Publicerad i Trivas nr 2 2023.
Syftet med MatRätt är att minska matsvinnet, skapa sysselsättning genom arbetsträning och hjälpa personer som lever i ekonomisk utsatthet.
– Vi riktar oss främst till låginkomsttagare som har svårt att få pengarna att räcka i vanliga mataffärer, sedan erbjuder vi arbetsträning i butiken för de som står långt från arbetsmarknaden, som ett sätt att komma in i arbetslivet, säger Ida-Lina Frisell, verksamhetschef för Socialt Företagande på MatRätt.
Butikssortimentet bygger på donationer av ”svinn”-produkter från industrier, producenter och grossister.
– Det är fullt ätbara varor, men som har ett kortare bäst-före-datum, eller så kan det handla om att förpackningarna är kantstötta. Därför är varorna billigare än i andra livsmedelsbutiker.